Dù giới khoa học đưa ra lời khuyên nên ăn nhẹ khoảng 60 phút trước khi tập, có nhiều loại thức ăn chỉ khiến việc tập luyện của bạn đổ sông đổ bể.
Thức ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ
Đồ ăn chiên rán vốn đã bị chỉ định là thực phẩm nên tránh tuyệt đối với VĐV chuyên nghiệp. Người bình thường không cần phải kiêng khem đến vậy, nhưng ăn trước khi tập lại là chuyện khác.
Theo chuyên gia dinh dưỡng thể thao Lauren Antonucci, RD, người từng làm việc với các vận động viên của Olympic Mỹ, cho biết đồ chiên rán khiến dạ dày phải làm việc vất vả hơn do lượng chất béo khó tiêu cao.
Điều này không chỉ làm chậm quá trình hấp thu năng lượng mà còn dễ dẫn đến cảm giác nặng bụng, buồn nôn hoặc trào ngược axit trong quá trình vận động. Ví dụ điển hình là các món như gà rán, khoai tây chiên, bánh xèo, nem rán.